Tự thưởng thức món bò hầm ngon của mình nào

Bạn có khi nào thắc mắc là tại sao ở nhà hàng lúc nào cũng làm những món hầm ngon hơn là bạn làm ở nhà? Hôm nay sẽ hiểu ra nguyên nhan của vấn đề đó đó.
 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cần chuẩn bị 300 gam thịt bò, 3 miếng thịt xông khói. Mua thêm nửa củ hành tây, 1 củ cà rốt. Cần cho thêm khoảng 300 mlít rượu vang gì cũng được và 100gram nấm, kết hợp 30ml nước sốt cà và cuối cùng là tỏi bă, ngò khô và tiêu.

Cách làm nè mấy bạn
Bước 1:
– Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng.
Bước 2:
– Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay.
Bước 3:
– Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng.
  Bước 4:
– Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.
Bước 5:
– Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.
Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!
Chỉ vỏn vẹn có 10 phút khoảng là bạn đã hoàn thành xong món bò hầm rồi đấy nhé. Giờ hãy tự thưởng thức món ăn của mình đi nào.

Share this:

MÓN ĂN NGON GIA ĐÌNH

Các bạn đang xem trang blog hocnauanngongiadinh.blogspot.com. Trường đào tạo đầu bếp, bếp trưởng uy tín hàng đầu về lĩnh vực bếp ở Việt Nam.

0 nhận xét