Với cách làm miến xào cua nhanh gọn
sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian chuẩn bị món ăn cho gia đình cho
nhiều món ăn rườm ra. Hãy cùng tham khảo hướng dẫn làm miến xào cua sau nhé!
Học cách chế biến miến xào cua
Bạn
đang rất muốn học cách làm miến xào cua thích hợp cho việc nấu ăn tại nhà mà
không phải mất quá nhiều thời gian? Vậy bước đầu tiên để giúp cách làm miến xào
cua nhanh chóng và đảm bảo chất lượng là chuẩn bị nguyên liệu đảm bảo tươi
ngon, đặc biệt là cua. Cách tốt nhất hãy lựa những con cua lớn, tươi và chắc thịt
nhé.
Bây
giờ thì hãy cùng xem cách làm miến xào cua dành cho bạn!
Nguyên liệu cần có:
-
2 con cua biển
-
500g miến
-
Chuẩn bị nấm rơm, giá sống, hành lá, củ cà
rốt
-
Gia vị cần có: hạt nêm, tiêu xay
-
Hành tím
-
Dầu ăn
Cách làm miến xào cua nhanh gọn mà
ngon:
-
Bước
1: Chà
rửa cua biển sạch mai và yếm. Cho cua vào nồi hấp chín, bóc mai, lấy thịt cua
và nêm các gia vị như hạt nêm, tiêu xay.
-
Bước
2:
Ngâm miến trong nước nóng, đến khi miến mềm thì xả nhanh qua nước lạnh và để
ráo, cắt đoạn. Còn với nếm thì ngâm rửa, cắt nhỏ và cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.
-
Bước
3: Đổ
một ít dầu vào chảo và làm nóng với lửa vừa, phi vàng thơm hành tím, cho phần
thịt cua biển vào xào thơm, trút ra đĩa. Sau đó, xào tiếp tục các loại nấm, rau
củ, rồi trút miến vào trộn đều.
Nêm
nếm gia vị và trút cua vào đảo đều. Tắt bếp.
-
Bước
4: Cho
miến xào cua ra đĩa. Miến xào cua sẽ đúng chất hơn khi được dọn ra bàn cùng mới
một chén tương nhỏ có vài lát ớt tươi đây!
Vậy
là đã xong món miến xào của cho gia đình rồi. Với cách làm miến xào cua đơn giản
trên, bạn sẽ thấy miến xào cua vừa dễ làm, vừa tiết kiệm được thời gian.
Nếu
bạn muốn học làm miến xào cua chuẩn vị, với những kỹ thuật chế biến miến xào
cua hấp dẫn, bạn có thể theo dõi các hướng dẫn làm miến xào cua qua các hoặc
qua các khóa học miến xào cua, hay khóa dạy nấu ăn món Việt uy tín, để có thể trổ tài nấu món ngon cho cả
gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!!!
