Cách làm bánh trung thu trái cây đơn giản cho bạn đây

1. Lá dứa rửa sạch, để ráo.
   Hòa tan 15 gam đường, 3 gam bột agar với 200 ml nước, 50 ml sữa tươi. Thêm 1 chiếc lá dứa vào nồi.
   Bắc nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi nước sôi thì vớt lá dứa ra, khuấy thêm một lúc nữa thì tắt bếp.
   Bạn có biết sữa tươi không chỉ để uống mà còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hấp dẫn đấy. Vậy nên hãy tìm hiểu thêm thật nhiều những món ăn ngon từ sữa tươi khác để thực đơn gia đình thêm thú vị nhé!
   
   
   Chia hỗn hợp nước vừa đun  thành 2 phần bằng nhau, nhỏ 1 – 2 giọt phẩm màu hồng và vàng vào mỗi phần hỗn hợp rồi khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp thạch vào khuôn thạch, để vào trong tủ lạnh cho đông lại.
2. Trái cây rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ.
   
   
3. Hòa tan 50 gam đường, 5 gam bột agar với 400 ml nước lọc rồi bạn trút tất cả vào nồi, thêm 2 chiếc lá dứa cắt nhỏ. Khi nước sôi thì cho trái cây đã cắt nhỏ vào nồi, tắt bếp và khuấy đều tay thêm một lúc nữa.
   Bột agar (hay còn gọi là bột rau câu) vô cùng thơm mát, thích hợp để chế biến thành những món ăn vặt giải nhiệt lý thú cho ngày nóng. Cùng tham khảo cách làm những món ăn ngon từ bột rau câu để chiêu đãi gia đình bạn.
   
   
4. Múc hỗn hợp thạch trái cây lên trên lớp thạch đã đông lại trong khuôn, để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng nữa là có thể lấy ra thưởng thức!